【料理#7】おつまみ/ある日の夕食/2人暮らし/主婦

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*カリカリチーズ
*きゅうりとささみの梅和え
*豚バラなすポン
*オニオンリングフライ

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⭐️⭐️カリカリチーズ⭐️⭐️
スライスチーズをクッキングシートに並べ
レンジ600wで2分から2分30秒
(レンジにより異なるので様子をみながらチーズがカリカリになるまで)

⭐️⭐️きゅうりとささみの梅和え⭐️⭐️
きゅうりは細切りにして塩もみ
ささみは茹でたのち細かくほぐす
梅干しを包丁で細かくたたく
きゅうり、ささみ、梅干し、炒りごま、麺つゆ(またはポン酢)を和える

⭐️⭐️豚バラなすポン⭐️⭐️
なすは一口大の輪切りまたは半月切りにする
豚バラも一口大に切る
なすと豚バラを重ねてお皿に並べる
ふんわりラップして500wで8分くらい
(レンジにより異なるので様子をみながら火が通るまで加熱)
水分が少し出るので捨てて、一味、ポン酢、ねぎを振る

⭐️⭐️オニオンリングフライ⭐️⭐️
玉ねぎを輪切りにしてバラす
ビニール袋にバラした玉ねぎと小麦粉を入れてよく振る
衣を作る(天ぷら粉・マヨネーズ・コンソメ顆粒・水)
小麦粉をまぶした玉ねぎを衣に付けて揚げる